PEMASARAN BERAS MERAH ORGANIK

 

BERAS MERAH ORGANIK

Beras Merah merupakan beras tumbuk (pecah kulit) yang dipisahkan bagian sekamnya saja. Proses ini hanya sedikit merusak kandungan gizi beras. Beras merah mengandung gen yang memproduksi antosianin, antosianin yang dihasilkan merupakan sumber warna merah yang terdapat pada kondisi fisik beras. Senyawa yang terdapat pada lapisan warna merah beras bermanfaat sebagai antioksidan, anti kanker, anti glikemik tinggi. Beras merah mempunyai rasa sadikit seperti kacang dan lebih kenyal daripada beras putih. Kulit ari beras merah ini kaya akan minyak alami, lemak essensial, dan serat. Beras organik merupakan beras yang ditanam dengan menggunakan teknik pertanian organik, yaitu suatu teknik pertanian yang merubah penggunaan bahan kimia menjadi bahan organik atau alami. Oleh karena itu, beras merah organik ini merupakan beras yang dibudidayakan menggunakan sistem pertanian organik lalu dilakukan proses pecah kulit sehingga kulit ari beras masih ada.

Beras merah organik ini merupakan produk baru diproduksi oleh perusahaa kami. Manajer Pemasaran Perusahaan akan lauching Beras Merah Organik pada bulan Januari. Tujuan Perusahaan kami yaitu Menjadi Perusahaan terbaik di Indonesia dengan Target Omzet Rp. 1.000.000.000 di bulan Januari. Strategi Pemasaran seperti apa yang akan kami gunakan untuk memasarkan produk Beras Merah Organik. Dibawah ini merupakan analisis strategi pemasaran produk Beras Merah Organik, berikut pemaparannya.

A.   Segmentasi, targeting dan positioning Produk Beras Merah Organik

1.      Segmentasi Pasar

Tujuan adanya segmentasi pasar ini adalah untuk mengetahui target konsumen yang dimana setiap wilayah memiliki kebutuhan yang berbeda dan dicocokkan dengan produk atau merek dagang. Segmentasi pasar segmentasi terdiri dari beberapa macam diantaranya berdasarkan geografis, demografis, psikografis dan behavior (kebiasaan).

-          Geografis: konsumen beras merah organik akan dipasarkan secara nasional di seluruh wilayah di Indonesia. Khususnya pada kabupaten yang ada di pulau Madura. hal ini dikarenakan beras merah organik ini tidak pernah diproduksi di Madura sehingga adanya lebih baik adanya produk baru yang diperkenalkan.

-          Demografis: semua jenis kelamin dapat mengonsumsi beras merah organik ini, selain itu tanpa ada batasan umur mulai dari bayi berusia 6 bulan sangat baik bagi pertumbuhan sampai lansia. Memiliki pekerjaan tetap dengan pendapatan kurang lebih Rp 2.000.000 per bulannya.

-          Psychografis: konsumen beras ini ditujukan kedalam kelas sosial yang menengah keatas karena harganya duakali lebih mahal dari harga beras putih biasa. Selain itu, konsumen yang memiliki gaya hidup sehat dan mengonsumsi makanan sehat namun tetap mengonsumsi nasi, maka nasi merah organik sangan cocok untuk dikonsumsi.

-          Behavior: konsumen membeli beras ini dikarenakan kepercayaan apabila mengonsumsi beras ini akan berdampak baik bagi kesehatan tubuh kita.

2.      Target Pasar

Target pasar adalah sekumpulan pembeli yang berbagi kebutuhan yang sama sehingga perusahaan berhak melayani. Target pasar kami adalah orang yang memnyukai mengosumsi beras merah organik yaiti orang yang mempunyai pola hidup sehat, melakukan program diet, dan penderita diabet untuk mengurangi gula disarankan untuk mengonsumsi beras merah organik.

3.      Posisi Pasar

Perusahaan menyusun penawaran pasar untuk menempatkan dirinya bersaing dengan kompetitor. Beras merah organik merupakan beras alternatif yang aman dikonsumsi karena mengandung lebih banyak nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Selain itu, pemasaran beras ini menggunakan pengemasan yang kedap udara sehingga beras lebih awet dan menjadi pertimbangan konsumen dam membeli produk. Adapun tagline yang dapat diberikan untuk Beras merah organik antara lain: 1) Beras merah organik, Beras Sehat Kaya Nutrisi 2) Organic red rice, My Rice My Healthy.

B.     Bauran Pemasaran dari produk Beras Merah Organik

1.      Product: perusahaan ini memproduksi beras merah organik denga 3 macam ukuran kemasan yaitu 1 kg ,5 kg, dan 10 kg. Ukuran kemasan ini ditujukan agar membudahkan konsumen apabila ingin mencoba beras merah dengan membeli 1 kg. Sedangkan konsumen yang menjadikan beras merah sebagai kebutuhan maka dapat membeli kemasan 10 kg. Beras merah organik ini dikemas menggunakan plastik ziplock tebal yang kedap udara sehingga tahan lama. Kemasan juga diberi label toko dengan logo halal dari MUI dan kode keterangan lulus BPOM.

2.      Price: Beras Merah Organik yang diproduksi oleh perusahaan ini dijual baik secara langsung maupun secara online menggunakan e-commerce. Harga beras merah organik dengan kemasan 1 Kg sebesar Rp 35.000.00,- Kemasan 5 Kg sebesar Rp 170.000.00,- Kemasan 10 Kg sebesar Rp 340.000.00,-. Harga yang ditetapkan ini semakin tinggi tingkat kemasan maka potonga harga semakin banyak namun hal ini tidak merugikan bagi produsen. Hal ini dikarenakan untuk mempengaruhi konsumen agar membeli beras dalam skala besar. Strategi ini akan membuat konsumen berfikir untuk membeli dalam kemasan yang berapa dan menjadi perbedaan pula bagi pesaing. Produksi yang dihasilkan beras merah ini dalam satu kali panen bisa sampai 2 ton, dalam satu tahun budidaya tanaman padi dilakukan sebanyak 2 kali tanam sehingga dalam satu tahun dapat menghasilkan 4 ton gabah.

3.      Place: lokasi pemasaran beras merah ini berada di seluruh pulau Madura meliputi 4 kabupaten, yaitu Kabupaten Bangkalan, Sampang, Pamekasan, dan Sumenep. Pendistribusian dari pabrik ke seluruh agen yang ada di setiap Kabupaten Madura yaitu dengan menggunakan mobil box untuk mengangguk produk ke toko. Selain itu produk ini bisa didapat di seluruh Indonesia dengan mengakses toko kami di aplikasi e-commerce diataranya shopee, toko pedia, lazada. Tersedia secara offline yang mana berada di toko ritel sehingga mempermudah konsumen dalam mendapatkan produk.

4.      Promotion: promosi yang dilakukan perusahaan kami yaitu mempromosikan secara langsung kepada kosumen atau personal sales. Hal ini dikarenakan dapat mengetahui secara langsung informasi mengenai produk sesuai keinginan konsumen.

-          Advertising: promosi yang dilakukan perusahaan kami yaitu menggunakan media promosi secara online menggunakan media sosial dan menggunakan media periklanan yaitu poster dan banner. Selain itu perusahaan kami sering mengikuti event atau bazar diluar kota yang menjadi strategi bagi perusahaan.

-          Public relations: pemasaran perusahaan kami menggunakan personal sales sehingga dapat lebih dekat dengan konsumen. Perusahaan lebih mudah mendapatkan informasi mengenai produk berdasarkan tanggapan dari pelanggan.

-          Personal selling: yaitu dengan melakukan promosi dari satu toko ke toko lainnya.

-          Sales promotion: pada perusahaan kami akan memberikan hadiah berupa voucher. Voucher akan didapat apabila pelanggan membeli dengan minimal pembelian sebesar Rp 200.000,00- akan mendapatkan vocher senilai Rp 50.000,00-.

C.    Media promosi Beras Merah Organik

c9Contoh media promosi Beras Merah Organik

D.    Analisis daya saing Beras Merah Organik di pasar Internasional (ASEAN)

Kegiatan ekspor sangat memiliki peran penting bagi perusahaan yang baru membuka usahanya yaitu untuk menambah jangkauan pemasaran secara luas. Produk kami yaitu beras merah organik yang mana sudah banyak dikenal oleh pasar lokal maupun pasar internasional sehingga perlu adanya mengetahui kondisi pasar internasional. Negara yang melakukan ekspor di beras merah organik diantaranya Thailand dan Vietnam. Namun tidak kalah bahwasannya Negara Indonesia berhasil melakukan ekpor ke berbagai Negara yaitu Jerman, Malaysia, Amerika Serikat, Singapura, Belanda, Italia dan Dubai.

Menghadapi persaingan dengan Negara pengekspor beras merah organik yang diperlukan dalam perusahaan yaitu dengan melakukan riset pasar untuk mengetahui bagaimana kondisi pasar di Negara tersebut sehingga perusahaan dapat menyesuaikan dengan kondisi pasar luar. Selain itu, perlu adanya peningkatan dari kualitas produk, melakukan hubungan kerja sama dengan pihak luar agar mempermudah perusahaan dalam melakukan penyuplaian terhadap Negara tersebut, memanfaatkan modernisasi sebagai media komunikasi dengan pihak luar, kemasan yang menarik akan mempengaruhi pembelian konsumen, dan perusahaan harus memiliki surat izin melakukan ekpor impor agar kegiatan pemasaran tetap terjamin Legalitasnya.

Miraty Segundary Fajariyah/ 180321100082/ Manajemen Pemasaran A